Rempah-rempah yang menjadi ciri khas masakan Indonesia yang biasanya digunakan sebagai bahan pengawet serta aroma makanan, ternyata memiliki beberapa
kekuatan penyembuhan yang luar biasa. Rempah-rempah ini bisa menjadi obat penyembuh
secara murah dan mudah ketika kita jauh dari dokter atau rumah sakit. Bukan
hanya saat menderita sakit, rempah-rempah ini juga bisa dikonsumsi saat tubuh
dalam kondisi sehat agar tetap prima dan penyakit pun bisa dicegah.
Berikut adalah 3 jenis rempah-rempah yang memiliki daya
penyembuhan luar biasa dan mudah diperoleh.
Kayu Manis |
Kayu manis
Kayu manis adalah rempah-rempah yang beraroma khas dengan
rasa yang menyegarkan lidah. Menurut penelitian, makan satu setengah sendok teh
kayu manis sehari secara signifikan akan
menurunkan gula darah pada orang yang menderita diabetes. Kulit kayu yang ajaib
ini juga mampu menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan gusi dan gigi, memperlancar
pencernaan dan meredakan flu, diare dan alergi. Juga sangat kuat sebagai anti-inflamasi
dan meningkatkan sirkulasi darah.
Kunyit |
Kunyit
Kunyit adalah rempah-rempah yang mungkin kurang terkenal dalam makanan, kecuali jika Anda suka makanan India dan kari. Rempah-rempah
ini berwarna oranye cerah dan berasal dari akar tanaman dalam keluarga jahe. Kunyit
merupakan antioksidan kuat (sama kuat seperti vitamin C dan E) dan bekerja
sebagai agen anti-inflamasi. Bahkan, dapat diminum dalam bentuk susu emas untuk
mengurangi peradangan dan nyeri sendi, atau daerah membengkak. Orang dengan
masalah hati atau hepatitis juga bisa sembuh dengan minum kunyit atau kapsul kunyit, karena rempah-rempah ini
meningkatkan produksi empedu dalam hati dan melindungi dari racun.
Jahe |
Jahe
Salah satu kekuatan terbesar jahe adalah mampu meningkatkan
otot dalam saluran pencernaan. Jika mengalami masalah dengan mual, diare, sakit
perut dan gas, jahe adalah jawabannya. Jahe sangat efektif untuk mencegah mual
dan muntah setelah perawatan bedah dan kanker. Beberapa studi pendahuluan juga
menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mencegah kanker dan penyakit Alzheimer.
Ketiga jenis rempah-rempah di atas mungkin masih hanya beberapa
dari banyak rempah-rempah di sekitar kita dengan sifat penyembuhan yang kuat. Keuntungan
rempah-rempah ini bukan saja hanya karena alami dan murah, namun tidak memiliki
efek samping negatif.
Ada baiknya menyediakan ketiga rempah-rempah ini di rumah
sebagai obat penyembuh dan pencegah berbagai penyakit setiap saat.