Makanan Yang Bersahabat Dengan Jantung

PieterSilitonga - Salah satu organ tubuh yang  tidak pernah berhenti selama kita hidup adalah jantung. Pagi, siang, sore, malam setiap hari hingga diusia kita sekarang ini,  jantung tidak pernah berhenti. Bisa dibayangkan bagaimana kuatnya jantung  yang bekerja tidak kenal “lelah” dan tidak pernah “tidur” itu namun tetap mampu memompa darah ke seluruh tubuh agar kita tetap hidup dan sehat. Dengan tugas berat itu, tentunya sangat diperlukan perawatan dan penjagaannya agar ia tetap prima.

Sebenarnya sudah banyak cara dikemukakan para ahli bagaimana agar jantung tetap sehat dan kuat. Istirahat yang cukup, olah raga ringan dan teratur setiap hari, gaya hidup, hingga pola makanan adalah beberapa perlakuan perawatan jantung.

Berhubungan dengan pola makanan, kita mengetahui bahwa di sekeliling banyak jenis makanan yang kurang baik untuk jantung. Misalnya berbagai makanan olahan seperti aneka olahan keripik. Jika mengkonsumsi makanan ini secara berlebihan dapat berpotensi menyebabkan resiko penyakit jantung. Berbagai makanan yang mengandung lemak jenuh juga dapat berpotensi sakit jantung jika cara konsumsinya tidak teratur dan berlebihan. Jenis makanan ini misalnya  daging merah, aneka produk susu, kelapa dan minyak sawit. Aneka makanan tersebut dapat menyebakan arteri pada organ jantung dapat mengeras dan menyempit. Juga berbagai makanan yang dipanggang maupun makanan cepat saji juga berpotensi menjadi penyebab serangan jantung jika dikonsumsi secara berlebihan. Ini dikarenakan, makanan tersebut banyak mengandung lemak yang tidak baik untuk organ jantung.

Selain makanan yang bisa merugikan jantung, tentunya banyak jenis makanan yang bersahabat dengan jantung dan bisa mengurangi bahkan menghindari sakit jantung. Berikut adalah makanan sahabat jantung.

Yogurt

Yogurt mampu menormalkan detak jantung karena mengandung banyak vitamin B 12. Makanan yang kaya akan vitamin B 12 dapat membantu sel-sel saraf berkembang yang pada akhirnya memperkuat sistem saraf untuk menangani stres.

Pisang

Pisang mengandung kalium dalam jumlah tinggi. Kalium adalah elektrolit yang penting untuk komunikasi antara otak dan jantung. Oleh karena itu, pisang adalah makanan yang dapat mengatur detak jantung.

Bawang Putih

Bawang putih menjadi salah satu makanan untuk jantung sehat. Allicin yang terkandung dalam bawang putih membantu menghentikan kerusakan akibat radikal bebas di hati dan menghilangkan kolesterol jahat.

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan dipenuhi dengan lemak jenuh tunggal yang sehat dan melindungi jantung dari serangan mendadak serta tetap melumasinya dengan baik.

Tahu

Tahu kaya akan kalsium dan sangat bermanfaat untuk menenangkan detak jantung. Makanan ini juga baik untuk jantung sehat karena tidak mengandung kolesterol jahat.

Ikan

Semua lemak ikan, terutama salmon, mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 sangat baik untuk jantung sehat karena mengandung kolesterol baik.

Oatmeal

Oatmeal adalah makanan yang dapat menyingkirkan kolesterol berbahaya dari arteri Anda. Oatmeal juga kaya asam lemak omega-3 yang membantu menjaga detak jantung tetap stabil.

Jenis makanan tersebut memang tidak selamanya mudah kita peroleh. Pun demikian makanan sehari-hari yang banyak disekitar kita seperti pisang, ikan, bawang putih, sayuran, buah, tahu jangan kita lupakan.

image: http://blog.radiantseniorliving.com/

Blog: http://piterbizz.blogspot.com

email: piter_centre{at}yahoo.com

Serangan Jantung Dan Air Hangat

PieterSilitonga - Anda sering minum air dingin atau es setelah selesai makan? Hal ini memang sangat menyenangkan apalagi ketika makanan terasa pedas ditambah kondisi cuaca panas. Namun, kebiasaan ini sudah waktunya ditinggalkan. Air dingin yang kita minum setelah selesai makan akan memadatkan minyak yang kita konsumsi. Dengan keadaan ini, makanan padat yang seperti lumpur tersebut akan bereaksi dengan asam. Dengan cepat, ini akan berubah menjadi lemak dan menjadi pemicu berbagai penyakit.

Dalam ilmu kedokteran, minum air dingin setelah makan apalagi jenis makanannya berminyak dapat menyebabkan membekunya  makanan tersebut dalam tubuh. Hal ini akan  mempersempit saluran usus di dalam tubuh yang mengakibatkan proses pencernaan terganggu. Jika dihubungkan dengan penyakit jantung, hal ini akan menyebabkan saluran koroner mengeras dan atau mengkerut sehingga lubang salurannya bisa mengecil. Keadaan ini akan menghambat kerja jantung terutama bagi mereka yang memiliki penyakit jantung koroner berapapun persentase penyumbatannya. akan memudahkan terjadinya serangan jantung apabila terbiasa minum air dingin. 

Dahulu orang-orang Jepang dan China telah membiasakan minum teh panas atau sup panas usai makan. Ternyata kebiasaan mereka itu dapat mengurangi resiko serangan jantung. Hal ini disebabkan air panas akan mengembangkan saluran koroner sehingga  laju darah ke dan dari jantung menjadi lancar.

Oleh karena itu, untuk menghambat proses mengkerut dan mengerasnya saluran koroner, biasakanlah meminum air panas setelah makan.(*)

image: http://nickieleaks.com

Blog: http://piterbizz.blogspot.com

Email:piter_centre@yahoo.com

Rempah-Rempah Ini Memiliki Daya Penyembuhan LUAR BIASA

Rempah-rempah yang menjadi ciri khas masakan Indonesia yang biasanya digunakan sebagai bahan pengawet serta aroma makanan, ternyata memiliki beberapa kekuatan penyembuhan yang luar biasa. Rempah-rempah ini bisa menjadi obat penyembuh secara murah dan mudah ketika kita jauh dari dokter atau rumah sakit. Bukan hanya saat menderita sakit, rempah-rempah ini juga bisa dikonsumsi saat tubuh dalam kondisi sehat agar tetap prima dan penyakit pun bisa dicegah.

Berikut adalah 3 jenis rempah-rempah yang memiliki daya penyembuhan luar biasa dan mudah diperoleh.

Kayu Manis

Kayu manis

Kayu manis adalah rempah-rempah yang beraroma khas dengan rasa yang menyegarkan lidah. Menurut penelitian, makan satu setengah sendok teh  kayu manis sehari secara signifikan akan menurunkan gula darah pada orang yang menderita diabetes. Kulit kayu yang ajaib ini juga mampu menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan gusi dan gigi, memperlancar pencernaan dan meredakan flu, diare dan alergi. Juga sangat kuat sebagai anti-inflamasi dan meningkatkan sirkulasi darah.

Kunyit

Kunyit

Kunyit adalah rempah-rempah yang mungkin kurang terkenal dalam makanan, kecuali jika Anda suka makanan India dan kari. Rempah-rempah ini berwarna oranye cerah dan berasal dari akar tanaman dalam keluarga jahe. Kunyit merupakan antioksidan kuat (sama kuat seperti vitamin C dan E) dan bekerja sebagai agen anti-inflamasi. Bahkan, dapat diminum dalam bentuk susu emas untuk mengurangi peradangan dan nyeri sendi, atau daerah membengkak. Orang dengan masalah hati atau hepatitis juga bisa sembuh dengan minum kunyit atau  kapsul kunyit, karena rempah-rempah ini meningkatkan produksi empedu dalam hati dan melindungi dari racun.

Jahe

Jahe

Salah satu kekuatan terbesar jahe adalah mampu meningkatkan otot dalam saluran pencernaan. Jika mengalami masalah dengan mual, diare, sakit perut dan gas, jahe adalah jawabannya. Jahe sangat efektif untuk mencegah mual dan muntah setelah perawatan bedah dan kanker. Beberapa studi pendahuluan juga menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mencegah kanker dan penyakit Alzheimer.

Ketiga jenis rempah-rempah di atas mungkin masih hanya beberapa dari banyak rempah-rempah di sekitar kita dengan sifat penyembuhan yang kuat. Keuntungan rempah-rempah ini bukan saja hanya karena alami dan murah, namun tidak memiliki efek samping negatif.

Ada baiknya menyediakan ketiga rempah-rempah ini di rumah sebagai obat penyembuh dan pencegah berbagai penyakit setiap saat.

PAHA TEBAL BISA MEMPERPANJANG USIA?

Para peneliti di Oxford University mengatakan bahwa beberapa kilo tambahan lemak di pinggul, bokong, dan paha bisa membuat kita tetap sehat. Pertambahan lemak di daerah tersebut akan mampu melindungi tubuh terhadap diabetes dan penyakit jantung. Tetapi harus bisa dijaga agar pertambahan itu jangan sampai menyebar ke sekitar pinggang dan perut, karena justru akan mengakibatkan masalah kesehatan. Konstantinos Manolopoulos, salah satu dari tiga ilmuwan di belakang penelitian yang telah diterbitkan dalam International Journal of Obesity itu mengatakan "Lemak sekitar pinggul dan paha masih  baik untuk kesehatan, tapi di sekitar perut atau pinggang akan membawa efek yang buruk."

Menurut mereka meskipun lemak di sekitar paha dan bokong bisa menyebabkan lebih sulit bergerak, tetapi hal itu dapat melepaskan hormon-hormon yang bermanfaat melindungi arteri dan membantu pengendalian gula darah. Sebaliknya jika timbunan lemak berada di sekitar pinggang atau perut akan cenderung melepaskan asam lemak berbahaya ke dalam tubuh, selain itu lemak perut juga akan mengeluarkan molekul yang disebut sitokin yang memicu peradangan dan bisa meningkatkan resiko diabetes dan penyakit jantung.

Penelitian lain yang diterbitkan dalam edisi British Medical Journal, juga mengungkapkan bahwa lingkar paha dikaitkan dengan risiko penyakit jantung dan kematian dini. Berdasarkan studi terhadap sekitar  2.800 pria dan wanita dengan usia rata-rata sekitar 50, ditemukan bahwa risiko penyakit jantung lebih besar  dua kali lipat untuk yang memiliki lingkar paha kurang dari 55 cm (22 inci). Sedangkan dengan ukuran paha antara 55 dan 60 cm (22 dan 24 inci) masih memiliki efek perlindungan terhadap penyakit jantung.

Jika melihat hasil penelitian tersebut, berarti semakin banyak lemak di sekitar paha,bokong atau pinggul masih lebih baik, asalkan perut dan pinggang dijaga tetap langsing. Artinya bentuk 'buah pir' jauh lebih baik daripada menjadi 'apel gemuk’. "Sayangnya, siapkah kita membuat paha berlemak dan tebal sementara perut langsing?